【答案】：指确定质量方针、目标和职责并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进使其实施的全部管理职能的所有活动。
质量管理指的是确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、控制、保证和改进来使其实现的全部活动，EMBA、MBA等主流商管教育均对质量管理及其实施方法有所介绍。20世纪前，产品质量主要依靠操作者本人的技艺水平和经验来保证，属于“操作者的质量管理”。
符合标准和规范：质量与标准和规范密切相关。产品或服务的质量取决于其是否符合相关的标准和规范。标准和规范可以是法规、行业标准、客户要求等，通过遵循这些要求，可以确保产品或服务的一致性和可靠性。 零缺陷和错误预防：质量的目标之一是尽可能减少缺陷和错误的出现。
1、汽车维修业户必须有明确的质量负责人和质量检验员。质量检验员必须经过当地汽车维修行业管理部门培训、考核并取得汽车维修检验员证，方可上岗。（3）汽车维修业户必须做好质量管理的基础工作，建立健全并严格遵守与企业维修类别相适应的技术管理、计量管理和质量检验等规章制度。
2、汽车维修厂管理制度篇一 根据国家有关规定，结合本汽车修理厂实际情况，特制定本制度，具体规定如下 汽车修理厂员工要树立“用户第质量第一”的经营观念，热情接待车主，精心维修车辆，确保修车质量。
3、第四条 机动车维修管理，应当公平、公正、公开和便民。第五条 任何单位和个人不得封锁或者垄断机动车维修市场。托修方有权自主选择维修经营者进行维修。除汽车生产厂家履行缺陷汽车产品召回、汽车质量“三包”责任外，任何单位和个人不得强制或者变相强制指定维修经营者。
4、． 业务接待是企业的窗口，要提高接待质量，对客户要主动热情，维修项目确定要准确，工期要准时，报价要合理，交接要细心，车辆进出厂要手续完善。业务接待是接待员的工作，不准员工同车主私下洽谈业务，严禁以修车为名向客户索取额外报酬。
5、车辆维修保养管理规定为加强车辆的维修保养管理，确保车辆正常行驶，做到有计划地安排车辆维修，减少费用，降低成本，提高效益，特制定本规定。实行定人、定车、定保养制度，对车辆做到勤检查、勤调整、勤保养，力争做到每天“三段查”，随时保持车辆有良好的技术性能。
6、考勤管理制度 公司实行每周工作6天，公休日轮班工作制。行政财务管理人员实行标准工时制，周周日上班发给加班工资，销售及车间维修员工实行提成工时工资制。员工上下班实行打卡制度。
第一章 总 则第一条 为规范机动车维修经营活动，维护机动车维修市场秩序，保护机动车维修各方当事人的合法权益，保障机动车运行安全，保护环境，节约能源，促进机动车维修业的健康发展，根据《中华人民共和国道路运输条例》及有关法律、行政法规的规定，制定本规定。
交通运输部决定对《机动车维修管理规定》（交通运输部令2019年第20号）作如下修改：删去第五十三条中的“限期整改不合格的，予以通报”。本决定自公布之日起施行。《机动车维修管理规定》根据本决定作相应修正，重新发布。
第一章 总 则第一条 为了规范机动车维修业经营行为，维护机动车维修业市场秩序，保障机动车维修质量和运行安全，维护各方当事人的合法权益，根据《中华人民共和国道路运输条例》等法律、法规规定，结合本市实际，制定本条例。